香辣金针菇家常做法
，香辣金针菇家常做法视频

其实鲫鱼蒸蛋的鲫鱼家常家常做法的问题并不复杂
，但是蒸蛋做法又很多的朋友都不太了解鲫鱼蒸蛋的家常做法窍门 ，因此呢，家蛋今天小编就来为大家分享鲫鱼蒸蛋的法鲫家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鱼蒸下面我们一起来看看这个问题的窍门分析吧！

本文目录

1. 跳跳鱼干做法
2. 家常鲫鱼的鲫鱼家常做法
3. 十种好吃的蒸蛋

跳跳鱼干做法

将鲜活的跳跳鱼整齐的用茅秆串上，然后用干燥的蒸蛋做法秸秆进行第一遍过火，先紧贴着并排垂直放着，家蛋上压木板，法鲫防止鱼身跳动导致掉落，鱼蒸最后放在竹簾上晒四到五天，窍门除去肉中多余的鲫鱼家常水分，便于储藏
。蒸蛋做法

家常鲫鱼的家蛋做法

材料：

鲫鱼200克
、鸡蛋3个、料酒5克、姜5克 、小葱5克 、食盐3克、生抽2克 、红椒少许
、植物油20克

做法：

1、鲫鱼处理干净后
，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐 ，用刀在两边各斜划几刀。

2、锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

3、煎好后 ，去掉葱白和姜丝
，将鱼放置碗中
。

4
、鸡蛋加少许盐完全打散 ，加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液 ，再将蛋液轻轻倒入碗中 。

5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可 。

6、蒸好端出来 ，滴少许生抽调味，撒点葱花和红椒碎点缀一下。

十种好吃的蒸蛋

一 、原味鸡蛋羹。用料：小农鸡蛋2个、水220毫升
、淀粉小半勺 、食盐1.5克、生抽3克
、醋5克、香油5克  。

二、肉饼蒸蛋。用料 ：猪肉200克 、鸡蛋2个、淀粉1把、食盐4克、生抽3克、老抽2克、胡椒粉少许。

三、牛奶炖蛋。用料 ：鸡蛋2个、牛奶200毫升 、蜜豆适量
、白糖1小勺 。

四 、鲫鱼蒸蛋。用料：鲫鱼200克、鸡蛋3个、植物油20克 、5克、姜5克 
、小葱5克 、食盐3克
、生抽2克、红椒少许。

五、南瓜蛋羹。用料 ：小南瓜1个、鸡蛋1个、水50克、食盐1.5克、醋3克、香油几滴。

六 、蛤蜊蒸蛋
。用料：鸡蛋2个、蛤蜊200克
、食盐2克
、料酒少许、酱油5克
、小葱1根。

七、三色蒸蛋。用料
：鸡蛋2个
、松花蛋1个、咸鸭蛋1个、食盐1/8小勺、水适量
。

八、虾仁肉末蒸鸡蛋
。用料：虾仁100克、小农鸡蛋3个、猪肉馅100克、小葱5克 、姜3克 、食盐3克、白糖1克、黄酒2克 、生抽3克 。

九 、海参蒸蛋
。用料：鸡蛋2个、海参（干）1个、生抽3克 、香油3克、水适量、小葱5克 。

十 、莲花蛋中蛋
。用料  ：卤蛋2个 、鸡蛋1个
、洋葱1个 、细香葱1根、辣豆豉5克。

关于鲫鱼蒸蛋的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。

(责任编辑：悦刻正品集散地)